मैदा नहीं; अब लौकी से घर पर ही बनाएं पास्ता, बेहद आसान है तरीका
मैदा नहीं; अब लौकी से घर पर ही बनाएं पास्ता, बेहद आसान है तरीका
lauki pasta Recipe: हेल्दी चीजों की बजाय अक्सर ही बच्चे जंक फूड खाने के लिए तैयार रहते हैं, लेकिन गर्मियों में ज्यादा बाहर का खाना भी सेहत के लिए हानिकारक होता है. इसलिए जितना हो बच्चों को घर का बना ही खाना खिलाना चाहिए, लेकिन इस मौसम में मिलने वाली सब्जियों को देखकर बच्चे नाक सिकुड़ लेते हैं. जबकि बाहर का पिज्जा, बर्गर और पास्ता उनको बहुत अच्छा लगता है. अगर आपके बच्चे भी पास्ता बड़े शौक से खाते हैं, तो आप उनको उसका हेल्दी वर्जन खिला सकते हैं.
आमतौर पर पास्ता मैदे से बनता है, लेकिन आप चाहें तो घर पर ही लौकी से टेस्टी और पौष्टिक पास्ता बना सकते हैं. यह रेसिपी न सिर्फ बच्चों को पसंद आएगी, बल्कि उन्हें बिना नखरे किए सब्जियां खिलाने का आसान तरीका भी बन सकती है.
आइए आपको घर पर लौकी से पास्ता बनाने का आसान तरीका बताते हैं, जिससे आपकी काफी मुश्किलें आसान हो जाएंगी.
आप चाहे तो पास्ता में ऊपर से थोड़ा चीज डालकर गर्मागर्म सर्व करें. रंग-बिरंगे वेजिटेबल्स और चीज के साथ यह हेल्दी पास्ता बच्चों को काफी पसंद आएगा. सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें मैदे की जगह लौकी और गेहूं का इस्तेमाल होता है, जिससे यह स्वाद के साथ-साथ पोषण भी देता है.
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