बिना एक बूंद तेल भूनें कुरकुरी कचरी, ये 3 ट्रिक्स आएंगी काम
बिना एक बूंद तेल भूनें कुरकुरी कचरी, ये 3 ट्रिक्स आएंगी काम
How To Make Oil Free Fryums At Home: चाय के साथ अगर कुछ क्रिस्पी और टेस्टी खाने का मन हो, तो लोगों के दिमाग में रंग-बिरंगी कचरी का नाम सबसे पहले आता है. बच्चे हों या बड़े, हर कोई इन्हें बड़े चाव से खाता है. ये खाने में स्वादिष्ट और हल्की होती हैं, लेकिन इन्हें सबसे बड़ी परेशानी ये होती है कि इन्हें डीप फ्राई किया जाता है. साफ शब्दों में कहें तो रंग-बिरंगी कचरियों को तलने के लिए काफी तेल खर्च होता है, जिसकी वजह से बहुत से लोग इन्हें खाने से बचते हैं. अगर आप भी कचरियों को ऑयली होने के कारण खाने से कतराते हैं, तो ये खबर आपके लिए है.
आज हम आपको रंग-बिरंगी कचरियों को बिना एक बूंद तेल खर्च किए बनाने का तरीका बताने वाले हैं. जी हां, अब कचरियों को बिना डीप फ्राई किए भी आसानी से तैयार किया जा सकता है. खास बात ये है कि इसके लिए न तो रेत की जरूरत पड़ेगी और न ही कड़ाही भर तेल की. बस कुछ आसान तरीकों की मदद से मिनटों में एकदम क्रिस्पी कचरी बनकर तैयार हो जाएंगी. चलिए जानते हैं 3 आसान ट्रिक्स के बारे में.
1. मोटे नमक की मदद से भूनें कचरी: अगर आपके पास एयर फ्रायर या माइक्रोवेव नहीं है, तो मोटे नमक का इस्तेमाल करके कचरी भूनने का ये तरीका सबसे आसान है.
कचरी भूनने के बाद इस्तेमाल किया गया नमक फेंकें नहीं. ठंडा होने के बाद इसे डिब्बे में भरकर कई बार दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है.
2. एयर फ्रायर में मिनटों में करें तैयार: अगर घर में एयर फ्रायर है, तो कचरी भूनना और भी ज्यादा आसान हो जाता है.
3. माइक्रोवेव में झटपट बनाएं: अगर जल्दी भूनना चाहते हैं, तो माइक्रोवेव सबसे आसान ऑप्शन है.
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